保質期（月）	12個月	原產地	重慶
品牌	德莊	售賣方式	包裝
是否進口	否	特產	是

重慶火鍋底料藤椒魚底料,供應牛油麻辣底料電話

火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛(wèi)生，講究科學。一要注意選料新鮮，以免發(fā)生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時間過長，會導致營養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。此外，應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

魚類是人類食品中動物蛋白的重要來源之一，所含的很多成分具有獨特的藥用價值。多吃魚類不但能夠防治疾病，增強體質，還能益壽延年。麻辣魚火鍋底料。在肉類中，魚肉是最容易消化的。魚肉的這些特點，很適合體質虛弱之人、大病初愈之人、中老年人、兒童和產褥期、哺乳期女性食用。

一個火鍋店的形象、選址、人群定位、互動營銷等方方面面都會與品牌發(fā)展有千絲萬縷的聯(lián)系，而如今餐飲行業(yè)的競爭加劇，同一條路上，餐廳開了倒倒了開，如何讓顧客記住你的餐廳？明確自己的定位，找準客群，集中發(fā)力，這樣才能被消費者快速記住。

隨著國內疫情散點頻發(fā)，餐飲業(yè)普遍承壓，尤其是商場餐飲承壓更重，相比之下，距離消費者更近的社區(qū)餐飲迎來了發(fā)展契機，一批優(yōu)秀的社區(qū)餐飲品牌逆勢而起。社區(qū)餐飲的剛需屬性強，經營方式更為靈活，抵抗風險的能力也更強。同時，也有業(yè)內人士直言，社區(qū)餐飲將成為餐飲業(yè)未來十年的超級紅利。隨著商場客流量受到影響，此前仰仗于商場的餐飲品牌受影響較大，營收腰斬、成本高昂、盈利艱難，于是餐飲品牌不得不尋找新的增量渠道。此時，社區(qū)重回餐飲人的視野。

供應鏈仍是最大護城河，無論是做性價比，還是做復合業(yè)態(tài)，要想發(fā)展連鎖離不開夯實的供應鏈基礎。所以這塊的投入是必不可少的。社區(qū)店經營的客群多為老顧客，所以客情關系的維護很重要。就拿某二線城市的一個社區(qū)為例，周邊的餐飲店換了一波又一波，但有一家經營小炒的大眾餐館一直屹立不倒。產品上也沒有多特別，就是新鮮現(xiàn)炒的平價炒菜，但老板娘每天都在門口跟顧客打招呼，她記得每一個老顧客的喜好，比如有人要多放辣椒，有人不讓放蔥等等。平時不忙的時候，看到路過遛娃的人也主動過去拉家常。有些熟客甚至拿了肉讓她代為加工。

在疫情的大背景之下，渠道紅利從購物中心回歸到了更加直達老百姓生活的社區(qū)里。多位業(yè)內人士認為，目前社區(qū)商業(yè)還處于優(yōu)化階段，品質連鎖品牌還沒有大規(guī)模進入，還有很大的增長空間。因此，社區(qū)餐飲或將成為餐飲新的藍海，餐飲品牌們下一個必爭之地。但社區(qū)餐飲也并非很多人原本以為的門檻較低，對于曾經的商場品牌來說，下沉社區(qū)也并非是簡單的降維打擊，社區(qū)餐飲也有其市場特點和壁壘。