臺(tái)灣甜品技術(shù)哪里學(xué)?理論+實(shí)操全方位培訓(xùn)
面議元2023-01-18 05:15:43
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類別 | 加盟 餐飲加盟 | 品牌名稱 | 臺(tái)灣甜品技術(shù) |
投資金額 | 1-5萬(wàn)元 |
臺(tái)灣甜品技術(shù)哪里學(xué)?理論+實(shí)操全方位培訓(xùn)
【理論學(xué)習(xí)】 1、店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等介紹 2、原材料的采購(gòu),成本、預(yù)算、配比等 3、店鋪經(jīng)營(yíng)方法和技巧 【實(shí)操內(nèi)容】 1、臺(tái)式甜品的發(fā)展歷史講述 2、臺(tái)式甜品原料的選購(gòu)方法 3、臺(tái)式甜品食材的預(yù)加工; 4、臺(tái)式甜品加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、臺(tái)式甜品加工的工藝步驟; 6、臺(tái)式甜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則; 7、調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、開(kāi)店前中期的注意事項(xiàng)?
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