重慶味全特色煲仔飯 煲仔飯 特色小吃培訓(xùn)加盟

煲仔飯是米飯制作方法的佼佼者，幾千年傳統(tǒng)歷史不衰，它突出的特點(diǎn)是米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合在一起烹飪，吃起來既有菜料，米飯中還帶了肉味，令人食欲大增！味全煲仔飯，原汁原味，各式菜肴濃香適口，香軟米粒色澤亮白，金黃香脆的鍋巴，使人垂涎三尺，食之不忘。重慶味全餐飲培訓(xùn)中心精心推出特色煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)項目，在保留煲仔飯原有配料、口味的基礎(chǔ)上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得煲仔飯的口味提升了一個檔次，口感更獨(dú)特，回味更無窮！

學(xué)正宗煲仔飯技術(shù)就選擇重慶味全煲仔飯創(chuàng)業(yè)園，學(xué)好味全煲仔飯，你就可以變化出適合全國各地口味的煲仔飯。味全煲仔飯從選料，配料，腌制，炒料，火候，湯料勾兌，裝盤等每一個細(xì)節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過經(jīng)驗(yàn)豐富的煲仔飯老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果！

多年來味全餐飲煲仔飯培訓(xùn)中心培訓(xùn)了無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者，幫助了無數(shù)的學(xué)員開店，味全培訓(xùn)不僅僅是傳授正宗的煲仔飯技術(shù)，更注重煲仔飯口味的研發(fā)，很多培訓(xùn)內(nèi)容都是我們味全培訓(xùn)師傅經(jīng)過多年的比較摸索中總結(jié)出來的。讓味全煲仔飯學(xué)員開一家店，火一家店，是我們味全培訓(xùn)較大的心愿！

味全煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容：
廣式臘味 咸魚茄子 火爆腰花 牛肉滑蛋 滑雞冬菇 咖喱雞塊 魚香肉絲
川味肥腸 土豆雞塊 香辣牛肉 黑椒牛柳 豉汁排骨 泡椒鱔魚 田雞窩蛋
干椒辣子雞等多個品種，另傳授味全特色炒菜和營養(yǎng)湯等超值技術(shù)

味全煲仔飯培訓(xùn)課程安排：
1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。
3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理.

培訓(xùn)時間：隨到隨學(xué)，師傅一對一傳授核心技術(shù)，學(xué)員全程動手操作，學(xué)到能獨(dú)立開店為止！

味全煲仔飯創(chuàng)業(yè)園不斷更新改良煲仔飯的經(jīng)營品種，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級！

溫馨提示：
　 學(xué)員到來以后，先品嘗味道，然后和我們進(jìn)行交流，對我們滿意后，我們就安頓好學(xué)員，然后開始教學(xué)。我們鄭重告誡學(xué)員不要貪圖低價，學(xué)習(xí)那些低價而粗糙的煲仔飯技術(shù)。技術(shù)的學(xué)習(xí)不僅僅是一張配方這么簡單，而是需要通過有經(jīng)驗(yàn)的煲仔飯師傅一對一的悉心指導(dǎo)每個細(xì)節(jié)才能達(dá)到效果的。因?yàn)檩^近我們又接待了很多學(xué)習(xí)了低價粗糙技術(shù)而生意慘淡的煲仔飯學(xué)員。這些學(xué)員又到我們這里來重新學(xué)習(xí)，花冤枉錢，我們真的覺得很可惜，希望學(xué)員一定要把煲仔飯味道和技術(shù)比較好,不要貪圖低價而因小失大。歡迎前來考察的學(xué)員用你們嘗過的較好的煲仔飯味道和我們比較！



**核心配方 **親手操作 **包教包會 **開店經(jīng)驗(yàn)傳授


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