牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干設(shè)備流水線
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 買賣 家用電器 | 供求 | 出租 |
| 詳細(xì)地址 | 土墻工業(yè)園區(qū) | QQ號(hào) | 1139318950 |
| 微信號(hào) | 15762688501 | 身份 | 商家轉(zhuǎn)讓 |
| 轉(zhuǎn)讓價(jià)格 | 38000元 | ||
牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干設(shè)備流水線
牛肉干、手撕牛肉干是湖南，內(nèi)蒙古、東北地區(qū)的特產(chǎn)?？诟酗L(fēng)味俱佳。內(nèi)蒙古做風(fēng)干牛肉干加工的特別多。那么，一個(gè)中小型的牛肉干加工廠都需要哪些設(shè)備呢？如果是您初建一個(gè)牛肉干加工廠，需要的設(shè)備就比較多。其中，污水處理，環(huán)評(píng)這塊設(shè)備就是大塊頭。如果是工廠基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)搞好，就差生產(chǎn)加工牛肉干的設(shè)備，那么這塊投資是不算大的。生產(chǎn)牛肉干主要的加工設(shè)備有，牛肉切條機(jī)，切片機(jī)，牛肉鹽水注射機(jī)，牛肉腌制真空滾揉機(jī)，煙熏烘干爐，真空包裝機(jī)
下面著重說(shuō)說(shuō)加工牛肉干必須用的機(jī)器，牛肉鹽水注射機(jī)和牛肉真空滾揉機(jī)。內(nèi)蒙古很多加工牛肉干的朋友，還有不少?zèng)]使用鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)的。他們也都知道有這么回事。但是搞不清出這2臺(tái)機(jī)器怎么用，也不清楚，究竟是應(yīng)該使用真空滾揉機(jī)還是鹽水注射機(jī)好。一般來(lái)說(shuō)，加工不超過(guò)3斤的牛肉干塊，腱子肉塊，肋條，可以不用鹽水注射機(jī)，直接用真空滾揉機(jī)來(lái)滾揉，加淀粉和輔料是沒(méi)問(wèn)題的。如果是加工4斤開(kāi)外的大牛肉干塊，還是要使用鹽水注射機(jī)先扎孔，注射一下淀粉和蛋白，然后再放進(jìn)真空滾揉機(jī)加工1個(gè)小時(shí)，這樣，2臺(tái)機(jī)器一搭配，出成率高，效果均勻，口感好。切面看不出加工滾揉的痕跡，沒(méi)有面面的感覺(jué)。
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