私家秘制烤海鴨蛋
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私家秘制烤海鴨蛋
私家秘制烤海鴨蛋。在北海北部灣海邊紅樹林中擁有大面積海鴨養(yǎng)殖基地。
紅樹林是生長在熱帶、亞熱帶沿海灘涂的常綠灌木和小喬木植物群落。
廣西北海市山口紅樹林生態(tài)自然保護區(qū)是國務(wù)院1990年確定的國家海洋自然保護區(qū)之一.
每次潮落在灘涂上都會滯留一些小魚小蝦，這些放養(yǎng)的海鴨每天都會去紅樹林覓食。所以下的蛋特別有營養(yǎng)。
100克海鴨蛋中含有的卵磷脂比100克牛奶高50倍，比普通雞蛋高6倍還多，而膽固醇含量只有普通雞蛋的50%，而烤制海鴨蛋還要低30%。卵磷脂可以延緩衰老、軟化、清理血管、增強記憶力。100克蛋中含蛋白質(zhì)12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量無素和10多種維生素。！送老師，送朋友，送家人佳禮品！口感不錯哦！
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